首届养生素食文化研讨会在京举行

本报讯（记者孙蔚）日前，世界华侨华人社团联合总会在真如茶道举行了首届养生素食文化研讨会。会议邀请了众多养生素食专家，以“关注养生健康、倡导素食文化”为主题，就健康与饮食、健康与养生等问题进行了研讨与交流。

"素食”作为绿色保健食品的一部分，是自古以来人们静心清气、防止疾病的特殊饮食文化产品。与会专家们指出，近些年，随着人们健康需求的不断提高，素食食品已经被越来越多的人们所青睐。专家们呼吁，倡导健康的生活方式、养成科学良好的养生饮食习惯，是贯彻以人为本重要思想的基本内容。应该引导更多的人在日常生活中享用素食，推动和普及“尊重生命”的慈善理念。这不仅有利于全社会的健康和疾病预防，而且也有利于广大儿童和青少年的茁壮成长。