居民做素食送长者

9月15日晚，一场素食厨艺比赛暨长者晚宴在马山头社区篮球场举行，近百人在欢乐和谐的氛围中品尝美食。据悉，此次活动系马山头社区民生微实事素食进社区系列活动之一。

活动当天，8名参加素食厨艺比赛的选手在上午10点就已到达现场，开始分配各项工作，负责洗菜、切菜，事先加工食材。晚上6点，参加晚宴的长者一一就坐。参加厨艺比赛的居民分为四组，每组两人，一人做菜，一人指导并向居民讲解制作方法和过程。在居民热烈的掌声中，富有当地特色做法的素食小吃薄掺、汤圆、水果沙拉、菇塔等一一上桌。长者们一边开心地吃，一边讲述难忘的回忆。

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