台湾唯一一家全素食商店在高雄佛光山开张

在佛光山佛陀纪念馆内开设的统一超商，是全台唯一一家标榜全素食商品。图片来源：台湾《联合报》

中新网12月25日电 据台湾《联合报》报道，高雄佛光山佛陀纪念馆25日落成，园区内设有全台湾唯一一间不卖荤食与烟酒的统一超商，人气商品关东煮以蔬菜为主，所用的高汤也特别研发调配。

24日门市正式营运，顾客大排长龙。从台北板桥南下的林竹轩说，超商只卖素食很特别;来自嘉义水上乡的虔诚佛教徒翁小姐说，佛陀纪念馆内拥有台湾第一家全素食的超商，是一件有福报的事情，希望将来在全台湾各地推广。

统一超商台北公关部经理林立莉表示，为尊重佛门清修地的规定，除蛋、奶素的商品外，荤食与烟酒一律禁售，关东煮高汤全新研发，食材以蔬菜为主，商品架上也会清楚标示蛋奶素可食。

林立莉说，设立前曾担心不提供荤食影响门市生意，营运首日看来顾客反应良好，未来商品会持续做调整，以符合顾客需求。这处门市同时贩卖佛教相关纪念品，如佛像公仔等，以及素食凤梨酥、芒果干、方块酥等地方特产。

佛光山开山宗长星云大师希望信众来到佛陀纪念馆，都有座位可以坐、有茶水可以喝、有饭食可以饱餐。

统一超商屏东区经理何广辉表示，除了统一超商，园区内礼敬大厅内还有两家较大型餐厅，一为佛光山自家的滴水坊，另一家为高雄汉来饭店的汉来蔬食馆。

另有小型烘焙坊与贩卖纪念品的商店，一楼大厅设长条型座椅供民众休憩，二楼则有可容纳两、三百人的座位空间。

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