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常吃素食,保持苗条身材,为生活做减法

2023-07-28

今天我撇开宗教信仰、慈悲心、环保节能等一系列关于素食的高尚情操。就仅仅为了自身健康而素食的益处与大家聊聊。

素食者具有以下特质:

(1)体重较轻

素食者较肉食者体重轻。这是因为肉类比植物蛋白含有更多的脂肪,而且,肉食者若是摄取过多的蛋白质,则其中过量的蛋白质也会转变成脂肪。

(2)降低胆固醇含量

素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞,成为高血压、心脏病等病症的主因。

(3)减少患癌症机会

某些研究指出,肉食与结肠癌有相当密切的关系。前述印地安人及其他素食的部落,尚有许多人根本不知道癌症为何物。

(4)减少寄生虫感染

条虫及其他好几种寄生虫,都是经由受感染的肉类而寄生到人体上的。

(5)减少食物储藏负担

植物性蛋白质通常比动物性蛋白质更易于储存。五谷和干燥的豆类,一旦混合使用,乃是极佳的蛋白质来源,只要稍加注意,可以长期储存备用,极为方便。

(6)食物价格低廉,减轻经济负担

好了,看完这个,我真心觉得食素,就是在为自己的生活做减法,您呢?

更新于:2023-07-28 06:00