多吃这种“润肺菜”,清甜爽口,嗓子不干不痒,肺也轻松了~
常吃百合,好处多多
✦化痰止咳:百合甘凉清润,养阴润肺,尤其适合肺燥、肺热咳嗽等情况。且百合中含有非常丰富的黏液质,这种物质对镇静止咳有很好的作用。
✦ 养护血管:百合中的钾含量是在蔬菜中排名前五,而且钠含量极低,非常适合高血压人群食用。高钾低钠食物,还有利于防止心脏病、心血管疾病等。
✦ 宁心安神:百合性微寒,入心经。可清心除烦、宁心安神。同样适用于失眠症,或者用于发烧以后的情绪安定。
✦ 美容养颜:百合富含黏液质以及丰富的维生素。这些元素可有助于皮肤细胞的新陈代谢,常食可使皮肤更加细腻有光泽,还有一定抗衰老的好处。
✦增强免疫:百合中含有的蛋白质、氨基酸和多糖等,可增强人体的免疫力。另外,百合中还含有钙、铁、磷、维生素B1等物质,补充人体所需的多种营养。
推荐8道百合食谱
南瓜百合蒸
-材 料-
贝贝南瓜一个
鲜百合两头
冰糖适量
-做 法-
1. 贝贝南瓜切块,放入盘中;
2. 水沸后大火蒸6~8分钟;
3. 将百合摆在南瓜上,撒上适量冰糖;
4. 大火蒸2分钟,关火。
西芹炒百合
-材 料-
西芹、百合适量
枸杞少许、酱油半勺
盐、植物油少许
-做 法-
1. 西芹洗净改刀切斜段 百合洗净切去根部,掰成片洗净;
2. 枸杞用温水泡软;
3. 锅中放入适量的水煮开,放入西芹焯水至断生;
4. 捞出沥干水份放入盘中备用;
5. 热锅入油,放入百合翻炒片刻;
6. 放入西芹翻炒均匀;
7. 放入半勺酱油、适量的盐调味;
8. 最后放入枸杞翻炒均匀即可出锅。
百合炒荷兰豆
-材 料-
百合、荷兰豆
枸杞、盐、油
-做 法-
1. 荷兰豆洗净控水,百合处理后浸泡水中;
2. 热锅入油,放入百合翻炒;
3. 放入荷兰豆、枸杞翻炒均匀;
4. 出锅加盐调味即可;
5. 小炒完美出锅,爽口极了。
清蒸素杂锦
更新于:2023-01-12 21:03