一天一素丨蒸地三鲜
2024-02-08
原料:茄子1个、土豆1个、青椒半个、红辣椒半个
调料:盐、生抽、橄榄油
喜欢吃地三鲜的人很多,但通常的烧法太油,建议也可赏试用蒸的方法。
做法:
1、将茄子切滚刀块、土豆去皮切滚刀块、青椒切块、红椒切块。
2、将食材用调料拌匀,腌制10分钟。
3、将海苔片铺在笼屉上,铺匀食材。大火加热,上汽计时15-20分钟即可,上盆。
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