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一天一素丨蒸地三鲜

2024-02-08

原料:茄子1个、土豆1个、青椒半个、红辣椒半个

调料:盐、生抽、橄榄油

喜欢吃地三鲜的人很多,但通常的烧法太油,建议也可赏试用蒸的方法。

做法:

  1、将茄子切滚刀块、土豆去皮切滚刀块、青椒切块、红椒切块。

  2、将食材用调料拌匀,腌制10分钟。

  3、将海苔片铺在笼屉上,铺匀食材。大火加热,上汽计时15-20分钟即可,上盆。

更新于:9个月前