原来豆腐干还能和它一起炒，没想到吧！

荸荠、豆腐干、姜

黄酒、酵素养油、酵素饱和盐

- 详 细 步 骤 -

1. 锅中加酵素养油，放入姜丝炒香，加入切薄片的豆腐干炒一炒，加50ml黄酒；

2. 再把荸荠片放进去翻炒，荸荠片怎么炒都是脆的，最后加2瓶盖酵素饱和盐炒匀出锅装盘。

   吃好了，念个顺口溜吧   

荸荠有皮，皮上有泥

洗掉荸荠皮上的泥

削去荸荠外面的皮

欢欢喜喜吃荸荠

- E N D -