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素蚝油双花

2022-05-21


材 料

西兰花200克、菜花200克、胡萝卜半根、
鲜香菇4朵、素蚝油2汤匙、白糖5克、
黑胡椒粉0.5克、淀粉少许。


做 法

花菜洗净掰成小朵，胡萝卜去皮切成小一点的滚刀块、香菇切块。

素蚝油里加入白糖、黑胡椒粉、淀粉，加水调和成碗汁。
锅内加水烧开下入胡萝卜煮一分钟，下入散菜煮开，下入香菇煮开，最后下入西兰花煮开。
捞出过一下冷水。
热锅凉油，倒入碗汁煮至开锅，倒入焯煮过的菜翻炒均匀即可出锅。
更新于：2022-05-21 10:59
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