首页 >> 文章详情

苦瓜紫薯

2022-06-19


来源 | 慈济慈善事业基金会

苦瓜紫薯



慈济大爱
每日推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食

食谱提供者 / 摄影者:关凯红


材 料

苦瓜、紫薯、白糖水适量

做  法


1，紫薯去皮切小块，苦瓜洗净切段，用筷子去掉苦瓜瓤
2，紫薯块放入盘中，撒入一点水，入蒸锅蒸15分钟，将蒸熟 的紫薯块用勺子按碎；然后淋入糖水，搅拌均匀成泥。
3，锅中水开后加入少许盐，把苦瓜焯水四五分钟后捞出，焯好的苦瓜用凉水冲凉。
4，往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实，切片装盘即可。
更新于：2022-06-19 14:45
相关文章

苦瓜泡过圣水

2023-10-17

苦瓜可有效预防肝癌

2023-08-28

紫薯与红薯那个营养价值高？真的能防癌吗？

2023-08-25

苦瓜日常饮食的去火良方

2023-07-18

西米紫薯水晶卷

2023-06-27

紫薯面包

2022-05-14