一款老少皆宜的好面,解决一天基础营养
2022-06-02
许多有体重困扰的朋友认为,谷物里的淀粉会在身体里转化为糖类,所以出于减肥瘦身的目的而拒绝吃主食,然而这有悖于“五谷为养”的养生之道。
只有多吃谷物食品,用粗粮、杂粮替代精米饭,才能既补养人体元阳之气,又补后天之本脾胃,从而最终获得健康的身体、苗条的身材。
明代李时珍所著的《本草纲目》卷一中写道:“五脏更相平也,一脏不平,所胜平之。故云:安谷则昌,绝谷则亡。”
谷,指主食;昌,指身体健康,这句话意思是吃得下饭,身体才棒。
谷物主食能维持旺盛的生命,保证身体健康。中医认为“四时以胃气为本”,“有胃气则生,无胃气则死”,而谷物主食是胃气的主要来源。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有钙、磷等矿物质及维生素,相对大米、白面而言,粗粮的碳水化合物含量更低,膳食纤维含量高,食用后更容易产生饱腹感,可减少热量摄取。
吃粗粮对身体好,但直接吃粗粮不仅口感太过粗糙,不好吃,且不易消化,不太适合肠胃功能不好的人或者老人与小孩。
于是素食君找到了一款石磨全麦169五谷杂粮面,它无蛋奶、无添加,无防腐,低脂又营养,特别适合家中常备!
169五谷杂粮面条,高膳食纤维、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇和低热量,使人长时间有饱腹感,不易饥饿。
控制血糖,特别是餐饮之后延长进食的时间,可保持血糖的长期稳定,能够减轻体重。如果一天能够吃三次全谷物食品,可以很好地降低肥胖症发病率。
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