台湾五谷米饭团

材料：

白米一杯 五谷米一杯、芹菜少许、盐、油少许

做法：

1、将白米洗净沥干水静置30分钟以上备用。

2、五谷米洗净后泡水4小时、然后沥干水分。

3、混合白米与五谷米、以水量与米量1:1的比例放入电饭锅中吹煮、并继续闷5_10分钟再打开、待冷却后备用。

4、芹菜氽烫后，将梗切细丁，与煮好的五谷饭混合均匀，取适量捏成饭团即可。

5适合搭配酱菜一道食用

注：饭团可根据自己爱好加入素火腿、莴苣、山药、胡萝卜。。。以及各种豆类、芝麻等自己喜欢的杂粮、蔬菜做在一起，出外短途旅行、学生带方便午餐很方便食用。

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