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9月必吃的蔬菜，提高免疫力，秋冬少生病！

2022-09-13
一种菜叶子，能治胃痛、降血压、去结石，到底是什么叶子这么神奇？原来是南瓜藤！一起来看看它有多神奇~

南瓜藤功效与作用


中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。
入肝、脾二经。清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。
1
治泌尿结石
南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，对于细小的稳定型结石，不妨一试，毕竟南瓜藤无毒。
2
治虚劳内热
南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。有清肺、和胃、通络之功效。
可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。
3
治高血压
对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥即可。其他类型的高血压请遵医嘱。
4
戒烟
适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。
或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。
南瓜藤的治病方子
1.治虚劳内热：秋后南瓜藤，齐根剪断，插瓶内，取汁服。

2.治胃痛：南瓜藤汁，冲红酒服。

3.治各种烫伤：南瓜藤汁涂伤处，一天数次。

这样做才好吃！


清炒南瓜藤

做法：
1、南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留;

2、用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。朝天椒切丁;

3、锅烧热后倒入油，下朝天椒丁爆香;

4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒;

5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。
笋干炒南瓜藤 
做法：
1、笋干事先用水泡一下，切短。南瓜藤去掉经络，切短;
2、起锅，放油，入南瓜藤炒，不断翻炒;

3、加入笋干，一起翻炒;

4、最后稍稍加点水，炒熟。
上汤南瓜藤
做法：
1、南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用;

2、炒锅放油，油热放入生姜片，炒香至表面微黄;

3、加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块，煮三分钟左右即可起锅。

更新于：2022-09-13 09:59
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